目前，隨著人民生活水平的不斷提高，人們開始更加注重生活的品質(zhì)，然而隨著爆料出的食品安全和食品衛(wèi)生等問題層出不窮，因而食品安全問題逐漸成為了大家較為關(guān)注和重視的熱點。面對市面上形形色色的蔬菜及水果，你是否有擔(dān)心農(nóng)殘超標(biāo)的顧慮?它們真的全都是安全無害的嗎?
6月29日，為加強食品安全宣傳工作，普及食品安全科學(xué)知識，增強全社會對食品安全的參與意識，2022年食品安全宣傳周暨“我為群眾辦實事”檢驗檢測實驗室開放日活動在貴州省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗測試中心開展。來自社區(qū)的居民代表、大學(xué)院校學(xué)生、企業(yè)和生產(chǎn)基地代表、廳農(nóng)安處工作人員等參與了此次活動。
現(xiàn)場，省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心工作人員和技術(shù)人員分別圍繞“什么是農(nóng)藥殘留、如何去除農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留、重金屬污染的危害”等多個方面，以通俗易懂的語言和例子為大家作了詳細(xì)講解。
座談會上，省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗測試中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹了質(zhì)檢中心的工作情況和全省相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測情況，技術(shù)人員還對快速檢測設(shè)備進行了現(xiàn)場演示。
技術(shù)人員正在進行現(xiàn)場演示
在工作人員的帶領(lǐng)下，大家還前往檢測中心的實驗室進行了參觀，實驗室內(nèi)，一臺臺實驗設(shè)備映入眼簾，機器正在不斷作業(yè)中，技術(shù)人員正堅守在各自的崗位上?！拔覀儥z測中心根據(jù)檢測的原理和方式分為很多個幾個不同的檢測實驗室，在這些設(shè)備的層層把關(guān)下，不合格產(chǎn)品都將無所遁形?！惫ぷ魅藛T介紹道。
大家正在了解實驗設(shè)備
據(jù)了解，省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心于2002年經(jīng)省編辦批復(fù)正式成立，重點開展農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品藥物殘留和土壤重金屬等質(zhì)量檢測和分析等。目前，該檢測中心有液質(zhì)聯(lián)用儀、氣質(zhì)聯(lián)用儀、氣相色譜、液相色譜儀、原子吸收、原子熒光等多款進口及國產(chǎn)儀器設(shè)備。
技術(shù)人員在為大家講解、演示實驗設(shè)備
2015年以來，省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心共監(jiān)測1萬多個農(nóng)產(chǎn)品樣品，連續(xù)三年追蹤“貴州綠茶”綠茶品質(zhì)特征(水浸出物、茶多酚、茶氨酸等)，檢測分析樣品800個，為“貴州綠茶”獲得唯一省級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品(茶葉類)地理標(biāo)志登記保護提供堅強的數(shù)據(jù)支撐;開展對“貴州斗茶賽”參展茶葉、“二品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測。
該檢測中心還承擔(dān)了全省茶葉、果蔬、水產(chǎn)品等5千多個樣品監(jiān)督檢測，嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全防線，確保人民群眾吃得放心、安心。
“我們有能力、有手段能夠?qū)⒉缓细竦霓r(nóng)產(chǎn)品檢測出來，大家可以放心?！笔∞r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心負(fù)責(zé)人告訴記者。作為食品安全的“守門員”，省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心將會一如既往嚴(yán)格把好食品安全關(guān)，確保舌尖上的安全。
來源：貴州茶香
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